Alimentos indicados para combater a hipertensão

A hipertensão, ou pressão alta, é um problema de saúde cada vez mais comum, principalmente em adultos. A alimentação desempenha um papel crucial no controle dessa condição. O nutricionista Guilherme Lopes destacou as opções mais eficazes para incluir no cardápio diário.

Para controlar a pressão, o especialista recomenda frutas como banana, melancia, abacate e laranja; vegetais como espinafre, beterraba e brócolis; além de leguminosas como feijão, lentilha e grão-de-bico. Peixes ricos em ômega 3, como sardinha e salmão, também são indicados.

Esses alimentos fornecem potássio, magnésio e cálcio, que auxiliam no equilíbrio da pressão arterial. O potássio, em particular, desempenha um papel fundamental: ele contribui para a eliminação do excesso de sódio pelos rins e ajuda no relaxamento dos vasos sanguíneos, explica Guilherme.

O nutricionista ressalta que alimentos ricos em potássio podem ser tão ou até mais importantes do que apenas reduzir o sal. “O potássio auxilia os rins a eliminarem o excesso de sódio do corpo e ainda atua no relaxamento dos vasos sanguíneos, o que auxilia diretamente na redução da pressão arterial”, afirma.

Guilherme cita frutas, verduras, leguminosas e tubérculos, incluindo banana, melão, laranja, abacate, batata-doce, beterraba, espinafre, feijão e lentilha, como fontes de potássio. O nutricionista propõe incorporar esses alimentos à dieta, como adicionar banana no café da manhã, preparar saladas com abacate ou espinafre, e incluir feijão ou lentilha nas refeições principais.

Homens são mais propensos à hipertensão.

Em relação à prevalência da hipertensão, Guilherme explica que os homens são mais propensos a desenvolver a doença, sobretudo antes dos 60 anos. Após essa faixa etária, o risco tende a se igualar entre os sexos, ou até mesmo se inverter, principalmente devido às alterações hormonais nas mulheres após a menopausa.

As diferenças hormonais, juntamente com o funcionamento dos rins e dos vasos sanguíneos, explicam as variações na prevalência da hipertensão entre homens e mulheres, segundo o nutricionista.

Como o potássio auxilia na diminuição da pressão arterial?

Além de auxiliar na eliminação do excesso de sódio, o potássio possui a habilidade de relaxar os vasos sanguíneos, promovendo o fluxo sanguíneo. Esse efeito conjunto contribui para a diminuição da pressão arterial, sobretudo quando associado a uma alimentação balanceada e a um estilo de vida saudável.

“Esses alimentos auxiliam na eliminação do excesso de sódio pelos rins, relaxam os vasos sanguíneos e, contribuem para a redução da pressão arterial”, explica Guilherme, ressaltando que o controle da hipertensão não deve se restringir à diminuição do consumo de sal, mas também à inclusão desses alimentos benéficos.

Fonte: Metrópoles