ANVISA Determina Recolhimento de Vinagre de Maçã da Marca Castelo

O vinagre de maçã é um item presente em muitas cozinhas, utilizado em saladas, conservas e até mesmo em produtos de limpeza. No entanto, a segurança do consumidor é sempre uma prioridade, e qualquer irregularidade em produtos de uso diário pode gerar alertas sanitários.

Este é o caso do vinagre de maçã da marca Castelo.

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou, nesta quarta-feira, 26 de novembro de 2025, o recolhimento do lote 12M2* do vinagre de maçã produzido pela Castelo Alimentos S/A. A decisão foi motivada por um laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal.

O laudo reprovou o produto em um ensaio de pesquisa quantitativa de dióxido de enxofre, um composto que, em excesso, pode apresentar riscos à saúde, especialmente para indivíduos com sensibilidade a esse composto, podendo causar reações alérgicas.

É importante ressaltar que a medida de recolhimento se refere exclusivamente ao lote 12M2*. Os demais produtos da marca Castelo continuam sendo comercializados normalmente, sem qualquer restrição.

Caso você seja consumidor deste produto, é recomendado ficar atento às informações divulgadas pela ANVISA sobre o recolhimento do lote específico.