Café: Retardo na Colheita no Brasil em 2026/27 Causa Preocupação!
Retardo na Colheita de Café no Brasil em 2026/27
A temporada de colheita de café do Brasil para 2026/27 apresenta um ritmo de início mais lento do que o esperado, influenciado principalmente por condições climáticas adversas. De acordo com um levantamento da consultoria Safras & Mercado, divulgado nesta sexta-feira, até o momento, o Brasil havia colhido 9% da produção total estimada, um número inferior ao registrado no mesmo período de 2025 (13%) e abaixo da média histórica dos últimos cinco anos, que atingia 14%.
A lentidão na colheita é atribuída a uma maturação mais lenta das lavouras, o que pode, no entanto, resultar em um recorde produtivo no final da temporada. A análise da Safras & Mercado destaca que a umidade nas regiões produtoras tem sido um fator determinante nesse cenário, impactando diretamente na velocidade da colheita.
Desempenho por Tipos de Café
A colheita do café canéfora (conilon/robusta) apresenta um quadro ainda mais preocupante, com apenas 13% da produção estimada colhida até o dia 20 de maio. Esse percentual representa uma queda significativa em relação aos 20% registrados no ano anterior e aos 22% da média dos últimos cinco anos.
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Apesar disso, o avanço dos trabalhos em Rondônia, onde a colheita do robusta alcança, em média, 36%, chegando a 40% em algumas regiões, tem contribuído para um desempenho melhor.
Em contraste, a colheita do café arábica, que representa a maior parte da produção brasileira, está mais lenta, com apenas 7% da produção estimada colhida até o momento. Esse número é inferior aos 9% registrados em 2025 e também abaixo da média dos últimos cinco anos, refletindo o padrão tradicionalmente atrasado da colheita do arábica em relação ao café canéfora.
Situação Regional
A situação varia consideravelmente entre as regiões produtoras. No Espírito Santo, principal produtor brasileiro de canéfora, a colheita do conilon atingiu apenas 10% do total esperado, indicando um desafio significativo para a temporada. A dinâmica regional, com o forte desempenho em Rondônia, contrasta com a situação mais lenta em outras áreas produtoras de canéfora.
Autor(a):
Redação ZéNewsAi
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