Celebre o Ano Novo com Delícias Caseiras

O Ano Novo é uma data especial, repleta de tradições e momentos de união com a família e amigos. Uma das partes mais aguardadas dessa época são as ceias, e para tornar esses momentos ainda mais memoráveis, preparamos uma seleção de receitas de sobremesas deliciosas e fáceis de fazer.

Prepare-se para surpreender a todos com estas opções!

Mousse de Chocolate: Uma Explosão de Sabor

Esta mousse de chocolate é a sobremesa perfeita para quem ama um doce intenso e cremoso. Com apenas alguns ingredientes, você prepara uma receita rápida e fácil que vai agradar a todos. A base é simples: gemas, leite condensado e chocolate, batidos na batedeira até obter uma consistência homogênea.

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Para finalizar, cubra com claras em neve batidas e raspas de chocolate para um toque crocante e especial. Leve à geladeira para firmar e sirva em copinhos individuais.

Gelatina Colorida: Diversão e Cor na Ceia

As gelatinas coloridas são uma opção divertida e refrescante para a ceia de Ano Novo. Você pode preparar gelatinas de morango, abacaxi ou outras frutas de sua preferência. A receita é simples: dissolva a gelatina em água quente e adicione água gelada em etapas, seguindo as instruções da embalagem.

Depois de firmar, corte em cubos e disponha em uma travessa, ou prepare uma versão cremosa com leite condensado e creme de leite.

Creme de Baunilha: Clássico e Reconfortante

O creme de baunilha é uma sobremesa tradicional que nunca sai de moda. Com farinha de trigo, leite, açúcar e gemas, você prepara um creme espesso e saboroso, perfeito para acompanhar pães ou bolos. Sirva com uma colher e aproveite o sabor clássico e reconfortante.

Sorvete de Morango: Refrescância para a Ceia

Para quem busca uma sobremesa mais leve e refrescante, o sorvete de morango é uma ótima opção. Bata todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma mistura cremosa. Leve ao congelador por algumas horas e bata novamente para ficar mais cremoso.

Sirva em seguida e aproveite o sabor delicioso do morango.

Pavê de Bombom de Wafer com Doce de Leite: Uma Delícia Crocante

O pavê de bombom de wafer com doce de leite é uma sobremesa irresistível, com camadas de crocante e cremoso. Misture o doce de leite e o creme de leite, e faça camadas em uma travessa, intercalando com o bombom wafer. Decore com o restante do bombom e leve à geladeira por uma hora antes de servir.

Abacaxi Grelhado com Sorvete: Uma Combinação Perfeita

O abacaxi grelhado com sorvete é uma sobremesa exótica e saborosa, com um toque de caramelo e um frescor irresistível. Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga. Coloque as fatias de abacaxi, polvilhe com açúcar e frite até ficarem levemente caramelizadas.

Sirva com sorvete e decore com folhas de hortelã.

Romeu e Julieta na Travessa: Uma Tradição Inesquecível

O Romeu e Julieta na travessa é uma sobremesa tradicional que nunca sai de moda. Prepare um creme homogêneo com leite condensado, creme de leite e requeijão. Cubra com gelatina dissolvida em água quente e leve à geladeira para firmar. Finalize com goiabada derretida por cima e sirva em seguida.