Em relação ao tema de desintoxicação, poucos compreendem que o órgão responsável por realizar uma limpeza profunda no organismo é o fígado. Diante da relevância crucial desse órgão, a coluna entrevistou o nutricionista Matheus Maestralle para identificar se há chás ou infusões que podem otimizar seu desempenho.
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Segundo o especialista, há pelo menos cinco chás que se destacam por seus benefícios ao fígado. Destacam-se o chá de boldo, dente-de-leão, açafrão, alcachofra e chá verde. Com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, essas infusões estimulam a produção de bile e auxiliam na digestão, protegendo as células hepáticas.
Compreenda.
Além de chás, nutricionista indica quais alimentos podem auxiliar na limpeza do fígado.
Para proteger e fortalecer o fígado, o especialista indica que a chave reside em alimentos nutritivos e na hidratação adequada do corpo.
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Dê preferência a frutas, legumes, verduras, proteínas magras, como frango, tilápia, atum e filé mignon suíno, além de fontes de gorduras saudáveis, como azeite, abacate, salmão e castanhas. Alimentos como brócolis, couve e couve-flor, juntamente com frutas cítricas, como limão e laranja, fornecem compostos que estimulam as enzimas hepáticas.
Abacate, castanhas e nozes também são recomendados pelo especialista. De acordo com Matheus, esses alimentos são ricos em gorduras saudáveis e substâncias como a glutationa e o selênio, que contribuem para o bom funcionamento do órgão e para a desintoxicação natural.
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O especialista ressalta que o equilíbrio é a chave para o desintoxicar. Evitar o excesso de álcool, frituras, açúcar e alimentos ultraprocessados é fundamental para prevenir sobrecarga, acúmulo de gordura e inflamação.
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Fonte: Metrópoles