É seguro usar bicarbonato de sódio no pré-treino ou ele contribui para o desempenho?

O bicarbonato de sódio está sendo observado como um preparo pré-treino nas redes sociais, sobretudo entre indivíduos que realizam atividades de alta intensidade, como crossfit e musculação. A razão é que, devido à sua natureza alcalina, o bicarbonato pode auxiliar na neutralização da acidez muscular durante o exercício, diminuindo a fadiga e otimizando o desempenho.

Essa prática não é tão simples e nem isenta de riscos. A nutricionista Juliana Andrade, colunista do Metrópoles, emite o alerta. A profissional explica que, embora existam estudos com resultados positivos em contextos específicos, o uso do bicarbonato não é indicado para a maioria das pessoas e deve ser feito apenas com orientação profissional.

A ciência diz que

De acordo com Juliana, existem evidências científicas que indicam que o bicarbonato de sódio pode otimizar o desempenho em atividades de alta intensidade e curta duração, como provas de 400 metros ou treinos de ciclismo de velocidade.

O bicarbonato age como um amortecedor no ambiente extracelular, auxiliando na neutralização da acidez gerada pelo acúmulo de íons de hidrogênio nos músculos. Isso pode diminuir a fadiga muscular e aumentar a capacidade de esforço, segundo ele.

Contudo, é importante ressaltar que esse benefício não é universal. “Para atividades de longa duração ou de intensidade moderada, não há evidência de que o bicarbonato traga vantagem.”

Como realizar o consumo e quais os riscos.

A dose empregada em investigações compreende uma faixa entre 0,2 e 0,3 gramas por quilo de peso corporal, sendo consumida de 60 a 90 minutos antes do exercício. Contudo, a nutricionista ressalta que a administração deve ser ajustada com cautela para prevenir efeitos adversos.

O consumo excessivo pode provocar distúrbios gastrointestinais, incluindo enjoo, diarreia e gases.

Adicionalmente, o consumo é desaconselhado para indivíduos com hipertensão, problemas renais ou gastrointestinais, em razão do elevado teor de sódio do produto. “É fundamental que o uso seja feito com orientação de um nutricionista ou médico do esporte”, acrescenta.

Não supre as necessidades nutricionais adequadas.

Ainda que possa haver um benefício em situações muito específicas, Juliana ressalta que o bicarbonato de sódio não substitui um pré-treino nutricional adequado. “Ele pode ser um recurso pontual, mas nunca deve ser utilizado como alternativa à alimentação balanceada ou como uma solução mágica para aprimorar o desempenho.”

A nutricionista adverte que seguir orientações de vídeos ou influenciadores pode ser perigoso. “Não é indicado testar o bicarbonato por conta própria. O uso sem acompanhamento pode trazer mais prejuízos do que benefícios.”

Fonte: Metrópoles