Filé Mignon ao Forno Prático

Surpreenda sua família com esta receita de Filé Mignon ao Forno, prática e cheia de sabor. Com um toque de mostarda e alho, você terá um prato sofisticado em apenas 50 minutos!

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

• 1 peça de filé mignon (sem gordura)
• 1 colher de sopa de mostarda em pó
• 2 colheres de sopa de alho triturado
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Preparando o Filé Mignon

• Reúna os ingredientes: Organize todos os ingredientes para facilitar o preparo.
• Temperando a carne: Esfregue o filé mignon com o sal, a mostarda em pó e o alho triturado, garantindo que todos os lados fiquem bem temperados.

2. Assando o Filé Mignon

• Embrulhando o filé: Envolva a peça de carne em papel alumínio e coloque em uma assadeira.
• Primeira etapa de forno: Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por 30 minutos.

3. Finalizando o Prato

• Retirando o papel alumínio: Após 30 minutos, retire o filé do forno e desembrulhe cuidadosamente.
• Dourando a carne: Volte o filé ao forno sem o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.

4. Servindo

• Pronto para servir: Transfira o filé mignon para uma travessa, fatie e sirva imediatamente. Bom apetite!

Informações Nutricionais (a cada 100g)

• Calorias: 18 kcal
• Proteínas: 13.8 g
• Gorduras: 8 g
• Carboidratos: 0 g

Dicas e Sugestões de Acompanhamento

• Arroz Branco: Sirva com arroz branco soltinho para uma combinação clássica e leve.
• Sanduíche: Corte fatias finas do filé e monte sanduíches; uma delícia para reaproveitar as sobras.

Este Filé Mignon ao Forno é perfeito para a sua ceia de Natal ou jantares práticos no dia a dia.

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