Ação investiga 12 bares na Grande São Paulo, apurando possíveis ligações com estabelecimentos interditados por intoxicações por metanol.
O Governo de São Paulo iniciou nesta quinta-feira, 9, uma operação de grande escala para investigar irregularidades na comercialização de bebidas destiladas. A ação, denominada “Gota a Gota”, é fruto da colaboração entre a Secretaria da Fazenda (Sefaz-SP) e a Polícia Civil.
A operação focou em 11 estabelecimentos na capital paulista e um em Embu das Artes. Os alvos incluem varejistas e atacadistas que foram submetidos a fiscalização em busca de possíveis infrações.
Os varejistas e atacadistas foram acionados devido a diversas irregularidades. Entre elas, a identificação de vínculos com bares já interditados, relacionados a casos de intoxicação sob investigação, além da emissão de notas fiscais de venda sem comprovação da origem das bebidas.
Esta operação se enquadra em um conjunto de medidas de utilidade pública, implementadas pelo Governo de São Paulo, em resposta aos recentes casos de adulteração de bebidas com metanol, uma substância altamente tóxica. O objetivo é garantir a segurança dos consumidores.
A operação foi resultado de um trabalho de rastreamento e cruzamento de informações fiscais, conduzido pela Secretaria da Fazenda e Planejamento do Estado de São Paulo. A análise incluiu Notas Fiscais eletrônicas (NF-e), Notas Fiscais ao Consumidor eletrônicas (NFC-e) e o Sistema Autenticador e Transmissor de Cupons Fiscais Eletrônicos (SAT).
A operação conta com a participação de 30 auditores fiscais da Receita Estadual de São Paulo e 40 policiais civis do Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania (DPPC). A colaboração entre as equipes visa garantir a eficácia da investigação e a identificação de possíveis irregularidades na cadeia de produção e comercialização de bebidas, incluindo vodka, cachaça, uísque e gin.
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