Preço da carne de frango em tendência de queda no Brasil
Cotações se estabilizam após a Organização Mundial de Saúde Animal declarar o fim da gripe aviária.
Após o Brasil ser novamente reconhecido pela OMSA (Organização Mundial de Saúde Animal) como área livre da gripe aviária, os preços da carne de frango e do animal vivo retomaram seu declínio, conforme aponta o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) da USP (Universidade de São Paulo).
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A partir de 18 de junho, com a retomada do Brasil como livre da doença, o setor nacional demonstra maior otimismo, e o Cepea observa pequenas flutuações nos preços da carne e do frango vivo em determinados locais e estabilidade em outros.
A queda nos preços iniciou em maio, com parceiros comerciais internacionais estabelecendo restrições às exportações brasileiras em razão da detecção da doença no território nacional.
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Analise o desempenho das cotações da carne de frango no Brasil a partir do diagnóstico do caso de gripe aviária em 16 de maio. Clique aqui para visualizar o gráfico em uma nova aba.
De acordo com o Cepea, a inversão nos valores foi identificada em diversas regiões do país. Em algumas feitorias, os pesquisadores constataram reações positivas nos preços, ao passo que em outras localidades observaram apenas a estabilização dos valores.
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Os pesquisadores declararam que a retomada das exportações de produtos avícolas ainda não refletiu no preço dos ovos.
A recuperação traz benefícios tanto para os produtores quanto para a cadeia de comercialização da carne de frango no Brasil, conforme aponta o Cepea.
A pesquisa não oferece informações específicas sobre a extensão do aumento dos preços ou valores precisos das negociações, nem fornece projeções detalhadas sobre o comportamento futuro do mercado.
Segundo o presidente da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), Ricardo Santin, o Brasil, com o reconhecimento da OMSA, retomará exportações diante dos diversos mercados que aplicam alguma restrição ou suspensão, o que também influenciará no preço do produto.
Ele declarou confiança na rápida retomada do fluxo dos envios e no fortalecimento de nosso papel em favor da segurança alimentar mundial.
Fonte por: Poder 360