Alimentação Equilibrada: Receitas Práticas para o Almoço

Uma alimentação equilibrada é fundamental para a saúde e o bem-estar, mesmo quando o tempo é limitado. Incluir proteínas em suas refeições é essencial para fornecer energia, fortalecer os músculos e promover a saciedade. As receitas a seguir oferecem opções práticas e nutritivas para o seu almoço.

Frango Grelhado com Vagem e Batata-Doce Laranja

Esta receita combina o sabor do frango grelhado com a doçura da batata-doce e a crocância da vagem. É uma opção rápida e saudável para um almoço saboroso.

Ingredientes

Modo de Preparo

Tempere os peitos de frango com azeite, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos. Distribua os cubos de batata-doce laranja em uma assadeira, regue com azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino e leve ao forno preaquecido em 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e macios.

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Cozinhe a vagem em fogo médio por 5 a 7 minutos. Grelhe o frango por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado. Sirva o frango fatiado com a vagem e a batata-doce laranja assada.

Salmão Grelhado com Quinoa e Espinafre

Esta receita é rica em proteínas e nutrientes, oferecendo uma opção saudável e saborosa para o almoço. A quinoa e o espinafre complementam o salmão grelhado, proporcionando uma refeição completa.

Ingredientes

Modo de Preparo

Prepare a quinoa em uma panela com água e sal. Cozinhe até ficar macia. Tempere o salmão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Grelhe o salmão por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado. Refogue o espinafre em uma frigideira com azeite e alho. Sirva a quinoa, o espinafre e o salmão com o molho de azeite e cebolinha.

Omelete de Grão-de-Bico com Legumes

Uma opção vegetariana nutritiva e saborosa, esta omelete é rica em proteínas e fibras. Os legumes adicionam cor e sabor à receita.

Ingredientes

Modo de Preparo

Misture a farinha de grão-de-bico com água, sal, pimenta e cúrcuma. Adicione os legumes e misture bem. Cozinhe a omelete em uma frigideira antiaderente até dourar por dentro.

Salada de Atum com Ovo e Legumes

Uma salada refrescante e nutritiva, ideal para um almoço leve e saboroso. A combinação de atum, ovo e legumes é uma fonte de proteínas e vitaminas.

Ingredientes

Modo de Preparo

Prepare os ovos cozidos e a salada. Misture os ingredientes e regue com azeite e suco de limão.

Panqueca de Aveia com Recheio de Frango e Espinafre

Uma opção saudável e saborosa para um almoço rápido. A panqueca de aveia é rica em fibras e o recheio de frango e espinafre adiciona proteínas e nutrientes.

Ingredientes

Modo de Preparo

Prepare a massa de aveia e cozinhe as panquecas. Prepare o recheio de frango e espinafre e enrole as panquecas.

• Peitos de frango
• Vagem
• Batata-doce laranja
• Azeite
• Suco de limão
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Salmão
• Quinoa
• Espinafre
• Azeite
• Limão
• Cebolinha
• Grão-de-bico (farinha)
• Água
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cúrcuma
• Cenoura
• Abobrinha
• Cebola
• Azeite
• Atum
• Ovos
• Alface
• Tomate-cereja
• Pepino
• Azeitona
• Cebola
• Azeite
• Suco de limão