Salada Tropical Natalina

Uma salada vibrante e colorida que combina sabores tropicais com ingredientes frescos, perfeita para a sua ceia de Natal. Com alface americana, rúcula, tomates-cereja, manga e figos, esta salada traz um toque exótico e sofisticado à sua mesa festiva.

Continua depois da publicidade

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

1/2 cabeça de alface-americana pequena, cortada grosseiramente
1 caixinha de tomates-cereja, cortados ao meio
1 cebola roxa, fatiada finamente
1 manga, descascada e cortada em cubos
1 pacote de queijo parmesão ralado grosso
Rúcula a gosto, picada
Figos a gosto, cortados em fatias
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Preparando os Ingredientes:
- Alface e Rúcula:
  - Lave bem a alface-americana e a rúcula. Rasgue as folhas grosseiramente e disponha em uma tigela grande.
- Tomates-Cereja:
  - Corte os tomates-cereja ao meio e adicione à tigela.
- Cebola Roxa:
  - Fatie finamente a cebola roxa e espalhe sobre os vegetais.
- Manga e Figos:
  - Corte a manga em cubos e os figos em fatias. Adicione-os à salada para um toque doce e exótico.
Preparando o Molho:
- Em uma tigela pequena, misture azeite de oliva e sal a gosto. Você pode ajustar a quantidade conforme a sua preferência por um molho mais leve ou mais intenso.
Montagem da Salada:
- Temperando:
  - Regue os vegetais com o molho de azeite e sal.
  - Misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos e temperados.
- Finalizando:
  - Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a salada para adicionar um toque salgado e crocante.
  - Decore com as fatias de figo para um visual ainda mais atraente.
Servindo:
- Transfira a salada para um prato grande ou travessa.
- Sirva imediatamente para manter a frescura dos ingredientes.

Informações Nutricionais (porção de 100g)

Calorias: 10 kcal
Proteínas: 5 g
Gorduras: 2.5 g
Carboidratos: 10 g

Dicas e Observações

Varie os Ingredientes:
- Acrescente outros elementos como nozes caramelizadas, sementes de girassol ou cranberries para adicionar texturas e sabores variados.
Molho Personalizado:
- Para um molho mais cremoso, você pode adicionar uma colher de sopa de iogurte natural ou mostarda dijon à mistura de azeite e sal.
Ervas Frescas:
- Adicione ervas frescas como hortelã ou manjericão para um aroma ainda mais refrescante.
Acompanhamentos Versáteis:
- Esta salada combina perfeitamente com pratos principais como peixes grelhados, frango assado ou massas com molho pesto.
Apresentação Elegante:
- Utilize uma travessa grande e bonita para montar a salada, distribuindo os ingredientes de maneira harmoniosa para um visual atrativo.

Sugestões de Consumo

Acompanhamentos:
- Sirva a Salada Tropical Natalina como entrada em jantares especiais ou como acompanhamento em buffets de festas.
- Combine com vinhos brancos leves ou espumantes para uma harmonização perfeita.
Ocasiões Especiais:
- Ideal para a ceia de Natal, festas de aniversário, reuniões familiares ou eventos corporativos onde se deseja oferecer uma salada refrescante e sofisticada.
Versatilidade:
- Utilize esta salada como base para pratos de verão, picnics ou almoços leves, aproveitando sua combinação equilibrada de sabores e texturas.