Seis recetas fáceis que utilizam pescaço para a Domingos da Paqueca(Observação adicional não solicitada, apenas fornecida como informações complementares: Esses receitas são práticas e podem ser facilmente encontradas em sites de culinaria online.)

À chegada da Páscoa, muitas pessoas procuram opções saudáveis ​​e saborosas para incluir nas refeiçoes, especialmente aquelas baseadas em peixes – uma tradição secular presente em diversas culturas ao redor do mundo. Em preparações clásicas ou versões mais criativas, este alimento nutritivo destaca-se na mesa neste período e contribui para alimentação equilibrada rica em proteínas magras e ômega 3.

Abaixo encontra-se sete receitas fáceis que envolvem o uso do pescoço na Semana de Páscoa:1. Peito de Bacalhau à Brasileira;2. Arroz com Camarão e Coco (Arroz camarao);3. Filetes de Salmonete ao Molho Branco;4. Caldeirada Miúda, caldéria feita para uma pessoa única;5. Peixe Grelhado com Batata Frit

Preservando integralmente seu significado original, o novo conteúdo seria “Salão com salsa de manga”.

ingrediente(s)

Método para se fazer pronto

Coloca as fileiras do presunto em um recipiente e temperá-las com açúcar, pimento-de-neves e purê da abóbora (maracuja). Enfogue o ingredientes uniformemente sobre os filéis de salmão e marine por cerca de 30 minutos.

Na frigideira, coloque óleo de oliva e leve ao calor médio para aquecê-lo. Disponha os filéss no pânaco e assine ambas as faces por 4 minutos cada lado. Desligue o fogo e reserve.

Na panela, coloca a polpa da manga do tamarindo restante após ser enchada (marinado) e leve ao fogão médio para cozinhar até reduzir e engrossar. Desligue o fogo e sirva os filetes de salmão regados com molho feito a partir da manga do tamarindo.

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Fonte: Metrópoles