A partir de domingo (11), inicia-se mais uma Semana Sabor de São Paulo, com uma press trip para jornalistas, influenciadores e agentes de turismo organizada pela Secretaria de Turismo e Viagens do Governo do Estado de São Paulo. O grupo visitará a Rota Gastronômica Encantos da Anhanguera Central e Serra do Itaqueri, que inclui as regiões turísticas de mesmo nome. Alguns dos locais a serem contemplados são:

O Engenho Zurita, em Rio Claro, produz a cachaça Fuzuê no bairro histórico da Serra da Mata Negra, também conhecido como Cidade Azul e local da sede do Campeonato Mundial de Balonismo.

A Mazzeo Cervejaria, em Rio Claro, iniciou suas operações como cervejaria cigana e atualmente possui unidade fabril própria.

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A Chopp & Cia, de Rio Claro, oferece um cardápio básico, com ênfase em batatas fritas e palitos preparados na hora, além de lanches como o Casal 20, que inclui gorgonzola, copa, tomate, queijo prato, azeitona preta e rosbife.

A cervejaria HZB, em São Pedro, produz cervejas de diversos estilos, incluindo pilsen e weiss. A fábrica está localizada no centro do município, que também conta com parque aquático, trilhas e atividades esportivas de aventura.

Restaurante do Lago, em Águas de São Pedro: o restaurante é conhecido pelo espeto de pintado na brasa e está localizado nesta estação turística famosa por suas águas medicinais.

A Pousada e Restaurante Villa Donn’Anna, em Analândia, oferece piscina, salão de jogos, sauna, gastrobar e um mirante com vista para a Serra do Itaqueri.

A Fazenda Quilombo, em Limeira, é uma propriedade centenária que produz café 100% arábica e oferece turismo rural, contando com instalações para eventos, devido à sua importância histórico-cultural na cidade.

A Fábrica de Pamonha, em Charqueada, é o paraíso do milho em Charqueada, cidade com atrações culturais, capelas, pesqueiros e alambiques. Eles produzem mais de 15 produtos derivados desse ingrediente.

Fonte: Jornal Cidade