O ovo apresenta poucas outras fontes alimentares com tantas qualidades nutricionais e versatilidade no preparo. Seus benefícios para o organismo são notáveis, mesmo em porções reduzidas, sobretudo com o consumo regular e equilibrado. Ele auxilia em funções como a saúde ocular, a formação muscular e o controle do apetite.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
A coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Unopar Anhanguera, Ma. Ana Cristina Pinesso Ribeiro, afirma que os ovos fornecem vitaminas B12, D, A e E, além de minerais como ferro, zinco e selênio, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Consulte a reportagem completa no NSC Total, parceiro do Metrópoles.
LEIA TAMBÉM!
Acompanhe a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e no Canal do Whatsapp e esteja sempre informado sobre as novidades do setor!
Fonte: Metrópoles
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE