O governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite (PSD-RS), afirmou nas redes sociais, na sexta-feira (16), que os protocolos de contenção e preservação da saúde pública estão sendo aplicados, após o município de Montenegro (RS) registrar o primeiro caso de gripe aviária em granja comercial.

O governador escreveu no X (antigo Twitter): “Nosso sistema de vigilância é um dos mais robustos do mundo, e estamos aplicando todos os protocolos de contenção com agilidade para preservar a saúde pública e a segurança da produção avícola, fundamental para a economia do RS”.

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) anunciou hoje que identificou o vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) em uma granja de aves comerciais. O vírus já havia sido confirmado na Ásia, África e no norte da Europa.

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O governador gaúcho, juntamente com o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou à CNN que o consumo de carne de frango e ovos é totalmente seguro, contanto que sejam adequadamente cozidos.

Não existe risco de transmissão da gripe aviária pelo consumo de carne de frango ou ovos. O cozimento elimina completamente o vírus. A população pode seguir consumindo esses alimentos com total segurança, afirmou Eduardo Leite.

Acompanho de perto todos os desdobramentos do caso após retornar ao Rio Grande do Sul após missão internacional em Nova York. Agiremos com total transparência e responsabilidade para solucionar rapidamente essa situação.

Eduardo Leite (@EduardoLeite_) 16 de maio de 2025

O risco de transmissão para humanos está primariamente associado ao manuseio direto de aves infectadas ou suas carcaças, sendo as maiores precauções direcionadas aos trabalhadores que têm contato direto com as aves nas granjas afetadas.

O Ministério da Agricultura e Pecuária já comunicou sobre o caso à Organização Mundial de Saúde Animal, aos ministérios da Saúde e do Meio Ambiente, bem como aos parceiros comerciais do Brasil.

Fonte: CNN Brasil