Marcelo Barcia expande Boteco do Manolo à vista da Copa de 2026
O Boteco do Manolo transformou uma homenagem pessoal feita em subúrbio carioca numa rede gastronômica com alcance global ambicioso. Fundada por Marcelo Riveiro Barcia há mais de duas décadas — inicialmente como tributo ao pai, Manolo —, hoje ela conta com 19 unidades operando entre Rio de Janeiro e Estados Unidos.
A expansão da marca está diretamente ligada às expectativas geradas pelo ano de referência 2026: o período que sediará a Copa do Mundo nos EUA, México e Canadá promete impulsionar as vendas tanto no Brasil quanto internacionalmente. A empresa projeta um crescimento significativo nas lojas brasileiras em torno dos jogos mundiais.
Copa Mundial eleva expectativa para faturamento
Segundo Barcia, os restaurantes brasileiros devem registrar aumento estimado na venda de cerca de 25% durante todo o torneio mundialista. O desempenho deve ser ainda mais expressivo fora do país; especificamente em Miami — local onde ocorrerão partidas importantes —, há uma projeção de até 40% de crescimento nos negócios locais.
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“Nossos restaurantes estão lotados nos dias dos jogos do Brasil”, afirma Marcelo Riveiro Barcia sobre a força da demanda no Rio e outros estados. Ele ressalta que essa oportunidade é crucial: “Com o Mundial nos Estados Unidos, temos a chance única de apresentar a comida brasileira para quem mora ou visita nosso país”.
Da homenagem familiar à operação internacional
A trajetória empreendedora começou cedo. Filho de um empresário local do setor em Rio de Janeiro, ele iniciou na área aos 12 anos ajudando nas atividades familiares.
Após falecer seu pai em **1999**, Marcelo decidiu seguir carreira no ramo e inaugurou quatro anos depois sua primeira unidade — localizada no Shopping Nova América, bairro Del Castilho —, batizando o negócio com nome paterno. O crescimento da rede também se entrelaça ao encontro profissional que marcou a vida dele: lá conheceu Cíntia Rocio Marques, hoje sócia pela empresa.
A mudança para os Estados Unidos
Cintia era consultora SAP na Petrobras até pausar seus estudos de Biologia. O plano inicial do casal envolvia apenas uma temporada nos EUA; eles já possuíam em Flórida um imóvel usado como casa de férias e aproveitaram esse período enquanto ocorria o processo de reestruturação da Petróleo Brasileiro (Petrobrás) após Operação Lava Jato. O que seria breve se transformou num novo empreendimento: a partir dos Estados Unidos, chegaram à Florida no ano de 2017.
“A maior comunidade brasileira está justamente na Flórida e também em Massachusetts”, explica Barcia sobre sua estratégia para os americanos. Por isso foi inaugurado primeiro restaurante americano pela International Drive — uma das principais avenidas turísticas de Orlando —, seguindo um foco claro nos brasileiros residentes ou visitantes do país.
Desafios operacionais e planos futuros
O empresário apontou que o principal desafio ao empreender é a mão de obra: enquanto muitos profissionais cariocas fazem da função de garçom carreira, ele observa no mercado dos EUA essa atividade ser majoritariamente temporária. Além disso, houve grande impacto com a inflação alimentar; segundo Barcia, preço por libra da picanha saltou drasticamente. “Quando cheguei aqui pagava US 3,89 pela libra…
Hoje pago US 8,89″, relatou.
“Hoje encontramos arroz, feijão, catupiry e praticamente todos os produtos brasileiros nos Estados Unidos graças aos distribuidores nacionais que operam,” garantiu o empresário sobre como mantêm quase todo cardápio brasileiro em operação lá fora.
Expansões no Brasil e planos globais
No cenário nacional, além de planejar a abertura da nova unidade Norte Shopping (no Rio), Barcia citou segurança pública e burocracia trabalhista. Ele afirmou ainda: “O maior desafio hoje é empreender por causa do risco na rua; apenas nossa unitade Tampa fica dentro de um shopping”.
A rede também está negociando novas franquias nos EUA nas regiões Lake Nona, Flórida, Danbury — Connecticut —, até o Texas. Olhando para horizontes mais distantes, os objetivos incluem Portugal, Espanha e Inglaterra em longo prazo.
“Empreender aqui exige barriga no balcão”, resume Marcelo Riveiro Barcia seu conselho final sobre internacionalização dos negócios fora do Brasil.”
Autor(a):
Redação ZéNewsAi
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