Nutricionistas apontam vitamina C e zinco para fortalecer imunidade no inverno
Com as mudanças de temperatura e o retorno à rotina em ambientes fechados, é comum que resfriados respiratórios atinjam muitas pessoas ao mesmo tempo. Embora não exista um alimento milagroso capaz de blindar completamente o corpo contra vírus, os nutricionistas apontam nutrientes essenciais cuja ingestão regular fortalece o sistema imunológico.
Segundo Ana Paula Dias Leite, nutricionista do drconsulta, a alimentação desempenha papel crucial na resposta das defesas naturais: ela ajuda tanto no funcionamento adequado da produção celular quanto na manutenção física das barreiras corporais, como mucosas nas gargantas e narizes.
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Por isso, manter uma dieta variada — rica em frutas, vegetais, proteínas e grãos integrais— é mais importante que apostar apenas num único “superalimento”.
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Nutrientes para fortalecer as primeiras linhas de defesa
O primeiro grupo essencial envolve fontes ricas em Vitamina C e Zinco.
A vitamina C atua com um efeito antioxidante vitalíssimo; por exemplo, alimentos cítricos como laranja ou limão são ótimas opções.
Além dos citros, o kiwi, morango, acerola e pimentão também fornecem essa proteção natural ao trato respiratório.
Brócolis e couve complementam a dieta vegetal nesse sentido crucial da imunidade.
Já os minerais do tipo zinco — encontrados nas sementes de abóbora, castanhas, leguminosas (feijões) e frutos do mar ricos neles, como ostras —, estão diretamente ligados à resposta imune geral no corpo humano.
Vitaminas D para combater infecções em vias aéreas
Outro foco importante são as fontes alimentares que garantem o aporte adequado de Vitamina D contra possíveis gripes ou resfriados.
Apoio intestinal: probióticos e catequinas
O equilíbrio da microbiota é um pilar fundamental para o sistema imunológico funcionar bem; aí entram em cena iogurtes naturais ou kefir. Esses alimentos fermentados fornecem probióticos que não só aliviam sintomas respiratórios mais fortes, mas também garantem uma saúde digestiva robusta ao longo dos dias.
Outro aliado poderoso são as propriedades das chávenas de chás verdes diárias (uma a três xícaras). As substâncias chamadas catequinas presentes nessa bebida têm sido associadas à diminuição do risco dessas infecções aéreas por terem ação direta sobre os vírus e estimularem ainda a mucosa intestinal.
Por fim, o consumo regular deve incluir castanhas em um punhado pequeno — cerca de 20g ou 30g —, além da inclusão desses itens nas refeições principais para compor diariamente essa ingestão ideal.
Cuidados essenciais com nutrição imunológica
É fundamental lembrar que nenhum alimento substitui tratamentos médicos nem garante proteção contra gripes e resfriados; vacinação adequada e higiene das mãos continuam sendo medidas básicas indispensáveis.
Embora esses nutrientes ajudem muito no suporte do sistema imune durante a época mais fria, qualquer suplementação vitamínica deve ser sempre orientada por um profissional de saúde qualificado. Isso ocorre porque o benefício é maior justamente em pessoas diagnosticadas como deficientes nutricionalmente na área específica.
Autor(a):
Redação ZéNewsAi
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