Rincon Escondido, Wagyu e Experiências Únicas no Dia do Churrasco em SP

Dia do Churrasco: Uma Seleção de Experiências Gastronômicas

O Dia do Churrasco é uma data celebrada com a paixão pela carne e a companhia de amigos e familiares. Para tornar essa celebração ainda mais especial, preparamos uma seleção de restaurantes que oferecem experiências únicas, desde a tradição da parrilla argentina até a sofisticação da carne Wagyu.

Tradicionalidade e Sabor Argentino

Sofisticação e Exclusividade

Leia também

Priscila Pellegrini coleciona latas de Coca-Cola e revela memórias incríveis

Chefs Brasileiros Revivem Memórias em Pratos de Sabor Incomparável

Michelle Segar desvenda a “armadilha do treino” e revela a chave para hábitos saudáveis

Experiências Únicas

Opções Diversificadas

Para um toque especial:

Com essa seleção, você certamente encontrará o lugar perfeito para celebrar o Dia do Churrasco com amigos e familiares, desfrutando de momentos inesquecíveis e sabores autênticos.

• Rincon Escondido: Localizado na Vila Madalena, o Rincon Escondido é uma referência em experiências de parrilla com DNA argentino e uruguaio. O chef Chico Mancuso e sua equipe valorizam técnica, fogo e origem, oferecendo cortes de Wagyu com maciez e intensidade de sabor. O Jantar Experiência Wagyu (R$ 569 por pessoa) é uma imersão no mundo da carne, com harmonização e edição especial para o dia.
• Pobre Juan: Com unidades em diversas cidades, o Pobre Juan celebra o Dia do Churrasco com cortes de carne de alta qualidade à moda portenha. A casa oferece uma seleção de cortes nobres, preparados à brasa com técnica e atenção aos detalhes.
• Meet&Eat Fusion Cuisine: No Itaim Bibi, o Meet&Eat Fusion Cuisine se destaca por sua abordagem contemporânea da parrilla, utilizando fornos Josper e Scheer para defumar e curar peixes, frutos do mar e vegetais. O cardápio é variado, com opções para compartilhar e explorar diferentes sabores, além de uma coquetelaria sofisticada.
• Lolla Meets Fire: Localizado no Itaim Bibi, o Lolla Meets Fire se destaca por sua abordagem contemporânea da parrilla, tendo o fogo e a defumação como pontos centrais da cozinha. A casa mantém seu conceito original, ampliando o uso da brasa para além das carnes, incorporando processos de cura e defumação em peixes e frutos do mar.
• Rincon Escondido: O Jantar Experiência Wagyu (R$ 569 por pessoa) é uma imersão no mundo da carne, com edição especial no dia 24 de abril, das 18h45 às 21h30. O menu contempla dois tipos da iguaria: o Wagyu brasileiro e o japonês A5, a mais alta classificação da categoria — além de antepastos e entradas que evidenciam a diversidade da parrilla, em um percurso completo dedicado à carne e ao fogo.
• Meet&Eat Fusion Cuisine: O restaurante oferece um ambiente moderno e descontraído, com um cardápio que combina ingredientes selecionados e técnicas inovadoras. A coquetelaria, assinada por Steph Marinkovic, complementa a experiência, com drinks autorais e clássicos.
• Lolla Meets Fire: O restaurante se destaca por sua abordagem contemporânea da parrilla, tendo o fogo e a defumação como pontos centrais da cozinha. A casa mantém seu conceito original, ampliando o uso da brasa para além das carnes, incorporando processos de cura e defumação em peixes, frutos do mar e vegetais.
• Pobre Juan: A casa oferece uma seleção de cortes nobres, preparados à brasa com técnica e atenção aos detalhes.
• Meet&Eat Fusion Cuisine: O restaurante oferece um ambiente moderno e descontraído, com um cardápio que combina ingredientes selecionados e técnicas inovadoras.
• Rincon Escondido: O Jantar Experiência Wagyu (R$ 569 por pessoa) é uma imersão no mundo da carne, com edição especial no dia 24 de abril, das 18h45 às 21h30. O menu contempla dois tipos da iguaria: o Wagyu brasileiro e o japonês A5, a mais alta classificação da categoria — além de antepastos e entradas que evidenciam a diversidade da parrilla, em um percurso completo dedicado à carne e ao fogo.