Zanchetta Adquire Operação Brasileira da Hormel Foods por R X Bilhões

A Zanchetta Alimentos fechou um acordo definitivo para adquirir a operação brasileira da Hormel Foods, dona do renomado nome Ceratti.

Embora o valor total não tenha sido divulgado e ainda dependa de aprovações regulatórias usuais no mercado, as operações seguirão normalmente até que os trâmites finais sejam concluídos nas próximas semanas, segundo informações divulgadas pela própria companhia americana.

Estratégia por trás da venda

Para concluir este negócio, parte dos grupo busca simplificar seu portfólio. A transação faz sentido dentro dessa estratégia maior desenhada pela Hormel: concentrar sua atuação internacional em mercados considerados mais propícios para crescimento a longo prazo na América do Norte.

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A Hormel Foods é uma gigante global com sede apontada como estando em Austin e Minnesota (EEU). É listada no índice SP 500 e possui receita anual superior aos US 12 bilhões de dólares americanos; entre as marcas que compõem o conglomerado estão Skippy, Spam, Applegate, Jennie – O e Planters.

Em relação ao impacto financeiro da venda, a companhia informou esperar um efeito mínimo nos resultados ajustados referentes ao ano fiscal de 2026. A aquisição marca também o retorno da Ceratti para sob controle integral por empresa brasileira após nove anos gerenciamento pela Hormel Foods na região nacional.

A ampliação do portfólio embutidos

Para Zanchetta Alimentos — cuja sede está localizada em Boituva, no interior paulista —, este movimento representa uma grande expansão estratégica. O grupo já atua com toda uma cadeia integrada que inclui incubatório e fábrica de ração até abatedouro e logística; além disso, é dono das marcas Alliz (frangos) e Mondelli Alimentos (carnes), presente desde 1935.

Com a aquisição da Ceratti, o foco se amplia significativamente na área de charcutaria, embutidos e produtos processados considerados de maior valor agregado para consumo final. As subsidiárias brasileiras antes controladas pela Hormel fabricavam mais de dez itens nas quinze categorias disponíveis no país B2C/B2B.

Destaque do mercado foodservice

A relevância comercial também reside nos dados recentes sobre os canais de venda: atualmente, segmento foodservice tem mostrado um crescimento expressivo com as operações que serão absorvidas por Zanchetta Alimentos.

Segundo registros da própria Ceratti, o canal foodservice registrou uma elevação superior a 30% em relação ao ano anterior durante 2025. Esse setor passou a representar pouco menos de 18% do faturamento total até então registrado pela companhia americana no Brasil.