Four Seasons George V ganha mais seis estrelas em premiação gastronômica

Four Seasons George V atinge novo patamar gastronômico com selo exclusivo em premiação global (2026).

18/07/2026 16:02

3 min

Four Seasons George V: mais de 9.000 flores decoram os espaços
Four Seasons George V: mais de 9.000 flores decoram os espaços

O Four Seasons Hotel George V ostenta um status de luxo incomparável no coração do “triângulo de ouro” parisiense — a região que conecta as Champs – Élysées à Avenue Montaigne e Avenida Marceau.

Mais conhecido como o hotel das flores por sua decoração exuberante – com mais de nove mil arranjos florais em salões e corredores –, ele é sinônimo da sofisticação francesa. A instalação floral principal, localizada no lobby, muda conforme cada estação do ano; os enfeites são renovados periodicamente para acompanhar este ciclo natural até mesmo quando árvores natalinas substituem composições sazonais ao fim do calendário anual.

Arquitetura histórica e acomodações exclusivas

O George V possui uma rica história: foi construído originalmente em 1928 e só se tornou parte dos Four Seasons após passar por duas anos de reformas que culminaram na sua inauguração como tal em 1999.

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A arquitetura é creditada a Richard Martinet Architecture, enquanto o design interno ficou sob responsabilidade de Pierre – Yves Rochon. Essa dupla também projetou os salões eventos internos — incluindo Louis XIII, Napoléon e Régence —, mantendo painéis originais provenientes do château da Normandia.

Em um esforço para manter seu charme atemporal sem perder suas raízes francesas, passou por uma nova reforma interna ainda em 2024; tons cinza claros substituíram parte das paletas anteriores nos ambientes comuns. O hotel conta com 8 andares que abrigam totalizando 183 quartos individuais e mais 60 suítes.

Em um testemunho máximo seu prestígio na gastronomia mundial, já foi renovando suas distinções e conquistou as seis estrelas Michelin distribuídas entre três restaurantes diferentes somente neste ano de 2026. O restaurante Le Cinq é comandado pelo chef Christian Le Squer. Este estabelecimento celebra dez anos consecutivos mantendo a marca das Três Estrelas — uma conquista que coloca ele num grupo muito seleto dentro dos guias internacionais —, oferecendo pratos como o filé de robalo pescado à linha com caviar buttermilk Outras ofertas incluem duas estrela no Orangerie; sua cozinha foca em preparações plant – based ou peixes, construindo os sabores através do uso cuidadoso de molhos e emulsões para acompanhar cada item servido na mesa. Já o George mantém Uma Estrela Michelin mais um reconhecimento Verde pela sustentabilidade

Atendimento personalizado até a volta

O topo é reservado à Penthouse, unidade de privacidade máxima cujos hóspedes preferem não ser identificados pelo número dos cômodos. A vista panorâmica alcança quase 360º graus da cidade a partir do terraço — local ideal para cafés matinais voltados para o fundo icônico Torre Eiffel —, além do banheiro sofisticado no alto. Excelência gastronômica em seis estrelas Michelin

O serviço prestado pelo Four Seasons Hotel George V é frequentemente elogiado pelos hóspedes por ser extremamente pessoal — uma característica que vai além dos padrões hoteleiros tradicionais.

A equipe tem como rotina reconhecer nomes próprios aos visitantes recorrentes; muitos relatos espontâneos destacam quão impressionante deve ser receber – se apenas mencionando seu sobrenome ao fazer check – in nos restaurantes, sem precisar informar sobre reservas.

Essa atenção detalhada faz parte do atributo de luxo vivo e patrimônio cultural francês.

Essa experiência elevada se estende até o momento da partida: em voos longas distâncias operados a partir de Paris, os passageiros na cabine Business têm recebido melhorias significativas desde julho de 2025.

A companhia passou a incluir um protetor acolchoado no assento junto com travesseiro, cobertor e pantufas para maior conforto durante as viagens noturnas. Além disso, há uma tela antirreflexiva modelo 4K e fones que cancelam ruído; nos menus gastronômicos dos vôos partindo do destino parisiense são assinadas por Régis Marcon — chef três estrelas Michelin —, garantindo ingredientes franceses em todas as opções.

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